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　　中新网广州6月29日电 (王坚 王子杰)新鲜肥美的挪威三文鱼刺身、原汁原味的各式粤菜、麻辣鲜香的重庆火锅……正在广州举行的全球海鲜贸易节暨良之隆·2023第三届中国粤菜食材电商节(下称“全球海鲜贸易节”)上，来自世界各地的美食和食材齐聚羊城，展会现场宛如美食界的“广交会”，同时助力中餐出海。

　　此次展会展商众多，人头攒动。其中参展企业包括雪印集团、欧泰贡、HungCa等全球海鲜贸易头部企业和中国知名水产企业；到场参观采购的海内外采购商近2万。

　　“目前中国已跃居成为全球最大的水产品生产加工、出口国及国际重要进口消费国，水海产品进出口市场有着巨大的发展潜能。”对于此次展会的现实意义，全球海鲜贸易节、良之隆·中国食材电商节创始人朱长良表示，全球海鲜贸易节致力于成为中国预制菜产业、全球海鲜产业乃至全球美食食材的广交会。

　　美食要“引进来”，更要“走出去”。据了解，中国自2022年《区域全面经济伙伴关系协定》生效以来正式迈入RCEP时代。作为预制菜大省，广东以国联水产、恒兴集团、冠海水产为代表的头部企业在将预制菜产品推向海外市场的同时，也为中国预制菜行业带来了出海的良机。

　　对此，广州南沙雪印预制菜进出口公司总经理宁学军介绍，该公司推动的第一柜预制菜(扬州包子)已于6月1日在美国通关，从中国装柜报关至FDA通关放行仅用28天，创下了中国预制菜出口美国的用时最短纪录。

　　在海外合作方面，挪威海产局中国内地及香港地区总监童安睿表示，中国是挪威重要的海产品出口市场，未来希望与中国的海产贸易伙伴加强深入合作、深耕中国消费市场。

　　此外，展会现场还举行了“大湾区预制菜(南沙)出口基地首届预制菜出口论坛暨十亿美元订单签约仪式”、中国艺术海鲜姿造·艺术冷菜大赛、粤菜热菜比赛以及重庆火锅节等活动，助力中餐高效出海。(完) 【编辑:刘欢】

　　中新网大同6月29日电 (杨佩佩)首届山西特色专业镇投资贸易博览会分论坛“专业镇特色轻工高质量发展论坛”29日在山西大同举行，行业“大咖”聚焦代州黄酒、清徐老陈醋、怀仁陶瓷、平遥推光漆等，“献计”山西特色轻工专业镇的高质量发展。

　　大同市人民政府副市长翟永清在致辞中介绍，近年来，大同轻工业以优势产业为基础，以产业园区为发展平台，以重大项目为载体，持续擦亮黄花、黄芪、小杂粮等精深加工“特色名片”，加快推动特色轻工产业高质量发展，为全市工业经济高质量发展注入新的动力。

　　翟永清希望通过本次论坛对大同壮大特色轻工业、打造轻工业专业镇献计献策，同时邀请相关领域的企业，深入了解大同，开展更大范围、更深层次的合作。

　　山西是全国闻名的文物大省和旅游资源大省，素有“中国古代艺术博物馆”之美誉。山西又是传统工艺美术和手工艺品资源大省，从资源种类、品位和历史文化价值看，在31省(区、市)中处于中上水平。

　　山西省文化和旅游厅副厅长赵曙光介绍，山西省第十二次党代会以来，各级深入实施传统工艺美术振兴计划，梯次打造平遥牛肉和推光漆、应县陶瓷、定襄雕刻和砚台、平定砂陶、高平潞绸、阳城陶瓷琉璃(珐华)、襄汾晋作古典家具、乡宁紫砂陶、稷山县纸包装、闻喜县玻璃器皿等10个省级、市级特色轻工专业镇。

　　襄汾晋作古典家具技艺传承千年，产品多以明清家具式样为主，其纯手工操作的“龟裂断纹漆”“竹木藤三木结构”“五彩与描金”等技艺绝活，让晋作家具与苏作、京作、广作并称为中国四大古典家具流派。

　　天津可乐马古典家具博物馆馆长马可乐在20世纪80年代末与晋作家具结缘，其丰富性和多样性让他产生非常大的吸引力，从那时起开始系统收集家具。马可乐对晋作家具的认识从宋元辽金，一直延续到民国。

　　马可乐认为，相较于苏作、京作、广作等家具，晋作家具更具历史实物传承。“我们要将晋作家具的文化价值和历史价值发掘出来，被更多民众认识，助力山西的文旅产业和对外的文化交流。”

　　对于代州黄酒专业镇建设，作为山西人的故宫博物院原副院长李文儒提出几点思考，他表示，代州黄酒具有历史传承、资源整合等优势，要充分认识和发挥人无我有的独特资源优势，寻找和确立推动社会经济发展、文化旅游繁荣的重大项目。

　　景德镇陶瓷大学二级教授张纯作题为《怀仁陶瓷专业镇的过去、现在与未来》演讲，他提出，“文化”化发展成为主流趋势。陶瓷文化特性得到很好彰显，文化进一步赋能产品，让一大批企业成为“有文化”的企业。

　　目前，日用陶瓷、日用玻璃等山西轻工产业，在全国占据着重要地位。借助专业镇的发展机遇，各专业镇不断推出创新产品，迈向中高端，打造出更多全国知名的山西轻工品牌。

　　论坛尾声，山西轻工产业领域相继发布大同黄花啤酒、枣花蜜青稞醋、磁化紫砂壶·杯、燕窝黄花元浆、黄花茶点、高硅瓷等新产品。(完) 【编辑:刘欢】